مؤسس الموقع Admin
عدد المساهمات : 1065 نقاط : 3267 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/04/2011 العمر : 52 الموقع : www.fawanes.yoo7.com
| موضوع: مقبلات : الطماطم المخلل الثلاثاء مايو 17, 2011 4:22 pm | |
| اولا نجيب الطماطم حمراء وجامدة
وعددها على قد عدد الاسرة
انا مثلا عملت 3 على قد اكلة اليوم
ونجيب ليمونة كبيرة او 2 بنزهير
ونجيب على قدهم 3 فصوص توم كبير
و3 و فلفل اخضر حامى
وملح وفلفل وكمون وكسبرة ناشفة
حنجيب التوم نقشرة ونضعة فى الهون
بعد ما نطحنة فى الهون نضع البهارات
ونقطع الفلفل ونضعة
وناخدة طحنتين خفاف
وبعدين نعصر عليهم اليمون
حنجيب الطماطم
ونقطعها شرائح لكن ليس للنهاية بحيث تبقى مقفولة
وبعدين تاخدى الخليط بمعلقة صغيرة
وتحشيه بيها الطماطم
طعمها بيكون لذيذ جداااااااااااااااااااااااااااا
وبالف هنا ويارب يعجبكوا. | |
|