مؤسس الموقع
Admin
عدد المساهمات : 1065
نقاط : 3267
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
العمر : 52
الموقع : www.fawanes.yoo7.com
 | | موضوع: لحوم : كباب حله بالبصل الإثنين مايو 16, 2011 12:52 am | |
| لحوم : كباب حله بالبصل
المقادير:
1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
عصير بصل
عصير ليمونه
1 ملعقه كبيرة خل + ملح + فلفل + قرفه
2 بصله مقطعه جوليان
1 ثمره فلفل رومي مقطعه جوليان
1 ملعقه كبيرة ثوم
1 لتر مياه
الطريقه:
- نضع اللحم ونقوم بتتبيله بعصير البصل والخل والملح والقرفه والفلفل ويترك فى الثلاجه من (68) ساعات.
- ثم نحضر ايناء ونضع به الزبد ونحضر اللحم ونشوحه جيدا.
- ثم نضع الثوم وشرائح البصل والفلفل الرومى وتقلب جيدا ثم نضيف المرقه وتترك على النار لمده ساعة تقريبا وتقدم. | |
|
الدردشة | منتديات فادى ونيس 
