مؤسس الموقع Admin
عدد المساهمات : 1065 نقاط : 3267 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/04/2011 العمر : 52 الموقع : www.fawanes.yoo7.com
| موضوع: لحوم : الريش المقلية بالبهارات والزنجبيل الأحد مايو 15, 2011 11:58 pm | |
| المقادير:
- 12 قطعة ريش خروف
- 1 ملعقة شاي بهارات الشاورما
- 1/2 ملعقة شاي ملح
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مطحون
- 1 فص ثوم مدقوق
- 1 قرن فلفل تشيلي أحمر طازج مفروم
- 5 ملاعق طعام زيت زيتون
الطريقة :
تبلي الريش بالبهارات والملح.
رشي عليها الليمون والتشيلي والزنجبيل والثوم.
ادعكيها جيداً واتركيها في الخلطة مدة 30 دقيقة، ثم حمريها في زيت الزيتون.
وقدميها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء .
او مع المكرونه بالصلصه
| |
|