لحوم : لحمه رستو بالبيض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جيبالكم النهارده طريقه عمل رستو لحمه بالبيض ممكن تعمليها اسطوانه طويله اوعلى هيئة كور

المقادير

نصف كليو لحمه مفرومه
4 بيض مسلوق
بصله مفرومه
1بيضه للعجن
ملح وفلفل وبهارات
ورق المونيوم مخصص للفرن

الطريقه

نضع اللحمه والبصل وملح فلفل بهارات والبيضه ونقلبهم جيدا
ان كنتى هتعمليها اسطوانه نفرد الحمه على ورق المونيوم ونضع فى وسطه البيض المسلوق ونلف الحمه حولين البيض ثم نلف الورق ونقفلها كويس ثم نضعها فى صنيه بها كوب من الماء فى الفرن لمده 45 دقيقه مع ملاحظ الماء كل ماينقص نذودها

اما ان كانت كوره

فيقطع ورق المونيوم الى مربعات وناخذ قطع من الحمه ونضع فى نصفها البيض وناف عليها الحمه ثم الورق وهكذا حتى تنتهى الكميه وبنفس الطريقه السوى وتقطع وتقدم بارده

» لحوم : ورقه لحمه بالرقبه الضانى
» لحوم : لحمه مقليه بالخضار لمرضي السكر
» لحوم : طبق المشويات
» لحوم : المبشور
» لحوم ساتي لحم