مؤسس الموقع Admin
عدد المساهمات : 1065 نقاط : 3267 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/04/2011 العمر : 52 الموقع : www.fawanes.yoo7.com
| موضوع: حساء قرع العسل السبت مايو 14, 2011 11:44 pm | |
| الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: -
كيلو قرع عسل -ربع كيلو كريمة لبانى -2ملعقة دقيق -ملح/فلفل -ورق لورو -كسبرة حضراء مفرومة -واحد لتر مرق -بصلة مفرومة
التحضير:
يقشر القرع ويقطع الى مكعبات .
الطبخ:
نقوم بوضع الزبدة فى اناء ويرفع على النار ويوضع فى الخلاط ويضرب جيدا ثم يطرح فى اناء ويوضع علية الملح والفلفل وتضاف الية الكريمة اللبانى ثم يوضع على النار قليلا وترش الكسبرة الخضراء على الوش عند التقديم.
| |
|