مؤسس الموقع Admin
عدد المساهمات : 1065 نقاط : 3267 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/04/2011 العمر : 52 الموقع : www.fawanes.yoo7.com
| موضوع: شوربة علي الطريقه الهنديه السبت مايو 14, 2011 11:27 pm | |
| المقادير:
-100 جرام شعرية -حبيتان من الطماطم (عصير) -200 جرام لحمة (قطع صغيرة) - 2 فص حبهان -بصلة ناعمة -2 مكعب (مرقة ماجى) او لتر شوربة -ورق لورو -ملح /فلفل -2ملعقة زيت ذرة
الطبخ: -يوضع الزيت فى طاسة ويرفع على النار حتى يسخن ثم توضع فيها الشعرية وتحمر وتترك جانبا ,ثم نقوم بوضع اناء على النار ونضع بة الزيت ثم نضع اللحمة مع الطماطم وورق اللورو والحبهان وتقلب جيدا ثم نضع الشعرية المحمرة ونضع المرق وعليها وتترك حتى تغلى لمدة 5 دقايق حتى يتم نضجها وتقدم ساخنة | |
|